前日中午12時(shí)許，武漢市漢口京漢大道肯德基餐廳，因店員裸手制作漢堡包，北京市民楊先生欲花14萬(wàn)購買(mǎi)2000份全家桶，擺在店門(mén)口抗議其不衛生，并向當地食品監督部門(mén)舉報。在賣(mài)完22份后，店方停止向其銷(xiāo)售。
要求賠償20份遭拒
前日，北京市民楊先生前往武漢出差，中午12時(shí)許，來(lái)到漢口京漢大道肯德基餐廳就餐。
“我點(diǎn)了份18元的套餐，等餐時(shí)發(fā)現一個(gè)廚師居然直接用手抓肉餅和生菜做漢堡，太不衛生了。”在楊先生要求下，店方一名女主管前來(lái)解釋。
楊先生說(shuō)，面對其三次質(zhì)詢(xún)，該女主管除了道歉，只是以“中午人多，廚師忘記戴手套了”為由，簡(jiǎn)單予以回應。
楊先生稱(chēng)，雖然店方一再保證，廚師的手經(jīng)過(guò)數次消毒洗干凈后才接觸食品，但他依然覺(jué)得應該維權，遂提出制作20份全家桶給他，作為賠償，同時(shí)以示懲誡。對此，店方拒絕。
維權方式引發(fā)爭議
后來(lái)，楊先生表示，原本他要花14萬(wàn)購買(mǎi)2000份全家桶擺出來(lái)，讓大伙重視這件事。但店方賣(mài)給他第一批貨(22份)后，就不愿再賣(mài)了。
前日下午，目擊者表示京漢大道肯德基餐廳門(mén)前聚集著(zhù)大批群眾。幾名男子拿著(zhù)手書(shū)的“肯德基操作違規”、“肯德基衛生安全有問(wèn)題”的紙牌子，站在擺滿(mǎn)22份全家桶的臺階后方，久久不愿離開(kāi)。
目擊者稱(chēng)，了解事情緣由后，有群眾向楊先生及其朋友予以贊揚，也有人覺(jué)得這樣的維權很奢侈，應該考慮到成本問(wèn)題。
- 反應
肯德基 將批評教育當事員工
昨晚，百勝餐飲(武漢)有限公司(肯德基所有方)表示，根據《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》規定，員工在接觸直接入口食品過(guò)程中需嚴格執行洗手消毒標準。
而肯德基制定了更加嚴格的食品操作流程，要求員工佩戴手套制作直接入口食品。當日，武漢京漢大道餐廳個(gè)別員工執行不到位，他們會(huì )對其進(jìn)行批評教育。由于員工都有進(jìn)行洗手消毒，所以顧客不用擔心食品安全問(wèn)題。
肯德基還向消費者楊先生表示由衷的感謝，謝謝他對肯德基的監督和意見(jiàn)。
監督部門(mén) 等待肯德基監控視頻
楊先生稱(chēng)，前日下午3時(shí)許，武漢市食品藥品監管局江漢分局工作人員接到舉報，到場(chǎng)調查，并向該店提出批評。
楊先生要求肯德基店方交出事發(fā)時(shí)的監控錄像，協(xié)助官方調查。
昨日，武漢市食品藥品監管局江漢分局工作人員表示，事發(fā)后，他們查詢(xún)了食品安全法等幾部相關(guān)法律法規，其中沒(méi)有規定肯德基的這種情況必須要戴手套。
“肯德基方面說(shuō)給我們送監控視頻來(lái)，但還沒(méi)送到。”食品藥品監管局工作人員說(shuō)，事件還在進(jìn)一步調查中。
- 對話(huà)
“沒(méi)考慮過(guò)維權成本”
楊先生稱(chēng)如果獲得賠償將全部捐出
新京報：如果店方做出2000份，你真要全部買(mǎi)嗎，有沒(méi)有考慮維權成本？
楊先生：我說(shuō)要2000份，不會(huì )到時(shí)候不給錢(qián)的，我沒(méi)考慮過(guò)成本問(wèn)題。只有力度大，才能夠得到更多人的關(guān)注。這不是小事，我們不該縱容類(lèi)似的行為，尤其是對肯德基這樣的國際企業(yè)。以前，我在美國出差，看見(jiàn)那里肯德基的廚師，連鞋子上都要套鞋套，防止灰塵。為什么對于中國人，他們的標準就不一樣呢？
新京報：你接下去準備怎么處理這件事？
楊先生：一定要肯德基給個(gè)滿(mǎn)意的說(shuō)法。我要求對方給予十倍賠償，但金額是22份全家桶的十倍還是2000份的十倍，我還在考慮中。此外，我也在咨詢(xún)律師，準備在談不攏的情況下以法律手段維權。
新京報：有人質(zhì)疑你在炒作嗎？
楊先生：大部分市民都支持我，也有網(wǎng)友說(shuō)我炒作。我承諾，一旦得到賠償，全部捐給兒童基金會(huì )，用于救助貧困的孩子。(記者展明輝)
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